35吃饭不积极,脑子没问题:食物要终结?

《IT 公论》的主播不鸟万如一最近发现了一种神奇的食物 Soylent。此物呈粉末状,以水冲服。厂家对外宣称:别再纠结午饭吃什么!Soylent 让你获得每日所需营养。省下时间做更多有意义的事,或是发呆,不亦乐乎?

作为太医身边最亲密的战友和最无畏的斗士,不鸟万决定以身试法。他购买了两周分量的 Soylent,开始了放弃正餐,只吃面糊的日子。

我们请来了在美国执业的营养代谢科医生肖丹华,跟我们一起聊聊这种被《纽约客》杂志说成是「食物的终结」的浅色粉末究竟是什么东西。

在本期节目中,你还可以听到:

  • 如果让你下半辈子都吃这种糊状的食物,你要不要?
  • 正常饮食完全被这种预先调配好的糊状食品取代,可行吗?
  • 会对消化功能产生什么影响?
  • 这种东西能好吃吗?
  • 流质代餐其实也有科学的吃法:还能帮助减肥!

注:本节目并未收到来自 Soylent 的赞助。不鸟万服用的所有 Soylent 均为自费购买。

《太医来了》网站:http://taiyilaile.com

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